Логин:
Пароль:
 Чужой ПК


техника стрельбы из лука

Пули для «парадоксов» и техника безопасности

Пули для «парадоксов» и техника безопасности

Для ружей, имеющих нарезные чоки (так называемые «парадоксы»), изготавливают специальные пули, отличающиеся от пуль для «гладкостволок» и нарезного оружия. Они все снабжены двумя ведущими поясками. Врезаясь в нарезы чока, пояски придают снаряду вращательное движение. К сожалению, не все пули имеют идеальное качество изготовления. Порой огрехи приводят к провальной охоте, несчастным случаям. Поэтому на первом месте – техника безопасности, тщательный подбор боеприпасов под конкретное оружие.

Техника стрельбы влёт на обгоне

Техника стрельбы влёт на обгоне

Существует множество публикаций о знаменитых стрелках прошлых лет, об их уникальном умении стрелять на охоте и почти в каждой из них – настоятельные рекомендации учиться у таких мастеров. Но ведь прогресс не стоит на месте! Практически во всех книгах или периодических изданиях об охоте приводятся различные таблицы расчётов упреждений, а также советы авторов о количестве корпусов впереди бегущего зверя или летящей птицы. И все ссылаются на авторитетов давно прошедших веков. Неужели, за все это время не было придумано никакой более совершенной техники стрельбы? В том то и дело, что такая техника есть! И она заслуживает отдельного разговора.

Техника безопасности на охоте

Охота – занятие сколь увлекательное, столь и опасное. Соблюдение техники безопасности на охоте – одно из важнейших условий. И дело не только в том, что здесь люди имеют дело с оружием. О том, какие меры предосторожности нужно соблюдать как на обычной, так и на экстремальной (например, горной) охоте, рассказывает опытный аутфиттер Олег Подтяжкин.


Как сделать охотничий лук

Как сделать охотничий лук

Среди разнообразных видов оружия одним из древних и пользующимся спросом по сей день наряду с нынешним огнестрельным оружием является обычный охотничий лук. Данный лук выступает в роле отличного помощника для любого охотника. С помощью охотничьего лука можно без сложности производить охоту на небольшую дичь ни чем не хуже, чем при помощи обычного ружья. Поэтому каждый охотник, начиная от любителя и заканчивая профессионалом должен знать, как сделать охотничий лук собственными руками.

Техника стрельбы из лука

Техника стрельбы из лука

Техника стрельбы из лука является основой точного попадания по цели. Без упорных тренировок даже самый дорогой блочный лук не поможет точно стрелять. А опытные охотники-лучники метко стреляют даже из простых по конструкции, но сложных в эксплуатации, из прямых и рекурсивных луков.

Как сделать лук для охоты

Как сделать лук для охоты

Лук – это одно из самых доступных оружий для охоты. Сегодня многие охотники задаются вопросом, как сделать лук для охоты самостоятельно, ведь стрельба из лука – это один из самых увлекательных способов подстрелить добычу.

Филе рябчика с овощами

С тушки рябчика снимают филе. Придают филе рябчика форму котлеты и припускают с добавлением сливочного масла. При подаче на блюдо кладут крутон из поджаренного пшеничного хлеба, а на него филе. На гарнир используют припущенную морковь, нарезанную кружочками, вареные стручки фасоли, зеленый горошек, жареные головки лука-саженца, спаржу отварную. Сверху филе поливают соусом с вином.
Ингридиенты рецепта филе:
Рябчики 2 шт., масло сливочное 80 г, хлеб пшеничный 120 г, лук-саженец 8 головок,   морковь 2 шт., фасоль  (стручки) 100 г, зеленый горошек 100 г, спаржа 100 г, соус 50 г на порцию.

Заяц с кореньями (Россия)

Подготовить зайца, как для «Зайца с маслинами». Поджарить слегка нарезанную кольцами головку лука со столовой ложкой растительного масла. Положить разрубленного на куски зайца, обжарить так, чтобы подрумянился со всех сторон, а затем, прибавляя понемногу воду, тушить, пока не станет мягким.
Поджарить в растительном масле нарезанные кружками две морковки, корень петрушки и 1/2 сельдерея и положить их в сваренное наполовину мясо зайца, прибавив соль, перец, лавровый лист и поджаренный в растительном масле лук-сеянец. Влить собранную при зачистке зайца кровь, разбавленную соком, оставшимся от маринования зайца и процеженным сквозь сито, прибавить рюмку вина, смешанного с томатом-пюре, и кипятить до требуемой густоты. Подавать на стол холодным.


1 тушка зайца, суповые коренья, 3 головки лука, 2 ст. ложки растительного масла, 1 лавровый лист, 150 г лука-сеянца, 1 рюмка вина, 1 ст. ложка томата-пюре, соль, перец.

Заяц с маслинами (Испания)

Подготовить и промариновать зайца, как указывалось выше. Отделить часть, подходящую для жаркого, остальное разрубить на куски. Поджарить слегка в растительном масле мелко нарезанный лук. Когда лук начнет розоветь, положить куски зайца и жарить, пока они не подрумянятся, а после этого тушить, подливая время от времени понемногу горячую воду.
Поджарить отдельно на растительном масле лук-сеянец. Положить его в кастрюлю с зайцем. Продолжать тушить. Когда заяц будет достаточно мягким, влить рюмку вина, смешанного с томатом-пюре, прибавить предварительно проваренные в течение 10 минут в воде маслины и собранную при зачистке зайца кровь, смешанную с несколькими столовыми ложками красного вина. Если в крови имеются сгустки, ее нужно процедить сквозь сито. Посолить и положить по вкусу немного молотого перца. Соус должен загустеть, но не слишком, так как при охлаждении он становится еще гуще.


1 заячья тушка, 3 ст. ложки растительного масла, 4 головки лука, 250 г лука-сеянца, 200 г маслин, 1 рюмка вина, 1 ст. ложка томата-пюре, соль, перец.