Логин:
Пароль:
 Чужой ПК


сообщение красный волк

Охота на волка с подхода

Охота на волка с подхода

На Руси охота с подхода на волка сегодня самая доступная и возможна по всей территории. Очень благотворная территория в тундре, тайге, в зоне горного Алтая, в Саянах, Хакассии и в Забайкалье. К тому же есть множество мест для такой охоты и по всей России. Такой вид охоты самый увлекательный, и трофей, который достанется охотнику, принесет ему реально большое удовольствие. Потому что для такой охоты нужно быть выдержанным, настойчивым, терпеливым, выносливым, наблюдательным. Волк - это не глупый, а очень умный хищник. И победа над ним на всю жизнь останется в памяти охотника.

Волк - загадочный хищник

Волк - загадочный хищник

Волк непредсказуемое, интересное и загадочное животное. Многие егеря, на участках которых проживают волчьи выводки, даже по роду своей работы никогда не встречались с матерым волком, хотя им доводилось видеть зарезанных животных, этим матерым хищником. Многие охотники, которые имеют богатый стаж и опыт, добывшие немало ценных трофеев, могли видеть этого зверя в луже крови и распластанного на снегу. Но кому-то из охотников все же удавалось перехитрить матерого хищника и сделать точный выстрел. Есть охотники-волчатники, которые посвящают себя этому делу и их очень затруднительно вытащить на другую охоту. Волк имеет силу, острый ум и чутье, которые ему помогают угадать действие охотника, миновать приготовленную для него засаду и скрыться от преследования.

Охота с борзыми на волка

Охота с борзыми на волка

Породу русской борзой специально вывели для охоты на волков. Селекцию борзых собак проводили, чтобы к хищнику была повышенная озлобленность. Конечно, эта порода прекрасно справляется с охотой за зайцем, но результативнее будет использовать ее лучшие качества. Генофонд этой собаки растерян, и сегодня ее восстанавливают в травле на волка и в постоянных тренировках.

Вторые блюда из мяса лося

Вторые блюда из мяса лося

Лось относится к роду оленей и считается крупным животным из данного рода. Самое вкусное мясо у 1,5-3 летних лосей. В более позднем возрасте мясо лося становится волокнистым и жестким. У самок более нежное мясо, нежели мясо самцов. Вторые блюда из мяса лося готовятся так же, как и блюда с использованием говядины. Прежде чем готовить вторые блюда, мясо нужно замариновать.

Информация о красных волках

Информация о красных волках

Красный или горный волк является хищным млекопитающим семейства псовых. Это единственный представитель рода Cuon – редчайший вид псовых, который находится под угрозой полного исчезновения. Более полная информация о красных волках изложена ниже.

Охота на волка

Волк распространён довольно широко. Он наносит ощутимый вред и домашнему скоту и обитателям леса: кабанам, оленям, лосям.
Селится волк обычно где-нибудь в перелесках, малоснежных лесах, густых чащобах, однако глухих лесных массивов избегает. Своё логово волк устраивает в густых кустарниках или оврагах. Если волчье семейство ничего не тревожит, то волки живут в одном и том же логове несколько лет подряд, при этом каждая семья имеет свой охотничий участок и активно охраняет его . А зимой волчья семья переходит на кочевой образ жизни. Гон - в декабре-марте. И через 65 дней появляются 4-6 (а то и 12) щенков, которые через 2,5-3 месяца переходят на мясной корм. Волчья стая может состоять из 12 зверей с чёткой иерархической организацией. Охотятся волки в сумерках и ночью, однако в период вскармливания щенков могут охотится и днём. При беге волк развивает скорость до 60 км в час. Обладает хорошим аппетитом. В сутки может съесть до 10 кг мяса. Линька у волков происходит дважды: весной, с середины апреля до июня, и осенью, с сентября до ноября.
Существует 2 вида охоты на волка:

Легавые собаки

Легавые собаки предназначены для охоты на болотную, боровую, полевую и водоплавающую дичь, которую разыскивают, пользуясь хорошо развитым чутьем. Почуяв добычу, собака замедляет ход и замирает в стойке над затаившейся птицей. По команде охотника, приготовившегося к выстрелу, она делает шаг-другой вперед и, подняв птицу, остается стоять на месте или ложится, По новой команде разыскивает раненую или убитую добычу и подает ее хозяину.

Гусеобразные

Огари и пеганки, объединенные в группу так называемых земляных уток, занимают в системе гусеобразных как бы промежуточное положение между гусями и настоящими утками. Часто земляных уток включают в подсемейство утиных, отмечая при этом «гусиные» черты этих видов — относительную высоконогость и свободное передвижение по суше, тип полета, постоянство пар и т. д. Огари и пеганки сравнительно крупные птицы (длина свыше 60 см, вес до 1,5 кг). Основной тон окраски оперения огаря — оранжево-рыжий, голова рыжевато-охристая (у самца в брачный сезон черный ошейник, у самки вокруг глаз и у основания клюва белые зоны оперения). Крыло характерной для земляных уток четырехцветной окраски: первостепенные маховые черные, второстепенные образуют зеркальце с зеленоватым металлическим отливом, ограниченное от боков рыжевато-коричневыми перьями, кроющие маховых — белые. Лапы, клюв, хвост, надхвостье у огаря черного цвета. Радужина темно-бурая. У пеганки лапы розовато-красноватые, клюв красный (у самца в брачный сезон с большим выростом у основания). Оперение головы черное с зеленоватым отливом (у самок окраска более тусклая, с белыми перышками у основания клюва и вокруг глаз). На груди широкая рыжевато-каштановая поперечная перевязь, заходящая на спину. От перевязи по плечам зоны черных перьев окаймляют белую спину, доходя до белого надхвостья. По белому брюху от перевязи до рыжеватого подхвостья проходит черная срединная продольная полоса. Кончик белого хвоста — черный, радужина темно-бурая.

Заяц по-французски

Передок зайца с потрохами и лопатками, 150 г копченой грудинки, 150 г репчатого лука, 50 г жира, 20 г муки, несколько зерен можжевельника, 1 лавровый лист, 1/3 ложечки красного перца, 2 рюмки красного вина, соль, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки.

Мясо и потроха подготовить и подрумянить. Копченую грудинку нарезать небольшими довольно толстыми ломтиками, а лук — крупными кубиками, положить к подрумяненному мясу и тушить на слабом огне в закрытой посуде, подливая понемногу воду. Когда мясо станет мягким, прибавить соль, толченый перец, лавровый лист и красный перец, влить вино, посыпать мукой, прокипятить и тушить несколько минут. Соус заправить мукой (он должен быть средней густоты). Досолить по вкусу. Посыпать зеленью. Подавать в той же кастрюле или на блюде с рисом или другой рассыпчатой кашей, клецками или мятым картофелем.