Сделать стартовой | в избраное
Поиск по сайту :
ohoter.ru
Логин:  Пароль:  Напомнить пароль?

Тег » трофей


   автор: kodges | 23 июня 2008 | На привале... » Охотничьи байки
Счастливое свойство памяти — бережно хранить хорошее и предавать забвению, окрашивать в розовый цвет огорчения. Возможно поэтому в воспоминаниях об охотах собирается воедино все самое интересное из увиденного, волнующее из пережитого.
Что может быть радостнее, когда на весенней охоте, короткой, как летний дождь, сочетаются и тихая звездная ночь, и розовый рассвет или багровый закат, и концерт ошалевших от встречи с домом дроздов, и все прочее, чем красны и тетеревиный ток, и вечерняя тяга вальдшнепа, и утренняя заря на разливе.
В жизни такое счастливое единение всех прелестей охоты случается так же редко, как редко выигрывают по денежно-вещевой лотерее, скажем, автомобили. Каждый раз что-нибудь да мешает и вызывает тревогу, волнения. Прежде всего «оргвопросы»: достанутся ли путевки и в какое охотничье хозяйство, удастся ли вырваться с работы, как с транспортом? Ценой потери некоторого количества невосстанавливаемых, как известно, нервных клеток они решены.
А погода? Ох, как редко весь путь нам освещает солнце. То ветер, то дождь, то холод, а то и органичное сочетание и того, и другого, и третьего. Словом, редкая поездка обходится без каких-либо трудностей, осложнений, а иногда и просто неудач.
Но всегда на охоте испытываешь и щемящее чувство ожидания, и сменяющиеся чувства неуверенности, тревоги, радостного удовлетворения. Надежды и разочарования, радости и огорчения идут рядом. Смотри только зорче, слушай внимательнее и встретишь уйму интересного, нового, необычного, волнующего.
   Просмотров: 565 | Коментарии (0) | Подробнее

   автор: kodges | 10 февраля 2008 | Охотничьи статьи
Существует множество заболеваний, которыми люди заражаются при употреблении мяса диких и домашних животных. Такие болезни называются зоонозными, т.е. общими для человека и животных. К наиболее распространенным зоонозам относятся гельминтозы (заболевания, вызываемые паразитическими червями — гельминтами). Среди них особенно тяжелым по течению и последствиям (осложнениям) является трихинеллез. В данном сообщении речь пойдет об этом заболевании.
Вначале об «охотничьем трофее». Опытный охотник в конце 2000 г. добыл барсука (Meles meles L.) в угодьях Бобровского района Воронежской области. После снятия шкуры тушка барсука выглядела весьма аппетитно, и он решил использовать ее в пищу. Тушка была разделена на две части. Одну половину охотник оставил для своей семьи (жена и дочка 12 лет). Из этой половины было приготовлено изысканное блюдо — тушеное барсучье мясо. Мясо барсука очень вкусное, мягкое и ароматное. Даже жир этого животного приятен на вкус и не сравним с говяжьим или бараньим. Мясо тушилось более двух часов. Блюдо получилось отменное.
   Просмотров: 1403 | Коментарии (0) | Подробнее