Хорошо, когда охота проходит недалеко от дома и есть транспорт для оперативной доставки добычи в холодильник. Но если охотиться приходится вдали от цивилизации, либо дичи так много, что стандартный холодильник не потянет, возникает дилемма, как сохранить мясо добытых животных. Один из самых надёжных и «вкусных» способов – копчение.
Охотники и лица, участвующие в использовании, переработке продукции охоты, принадлежат к группе людей повышенного риска в отношении заболеваний, вызываемых возбудителями многих опаснейших инфекций, распространённых среди диких животных. В природе среди зверей и птиц циркулирует огромное количество болезнетворных микроорганизмов и других возбудителей болезней, опасных для человека. Многие из них вызывают тяжёлые заболевания, которые могут привести к продолжительной потере трудоспособности, инвалидности, а нередко и к смертельному исходу.
Лось – одно из крупнейших животных, обитающих в наших охотничьих угодьях. Вес этого лесного исполина нередко переваливает за 200 кг, а встречаются особи и гораздо более массивные. Способов охоты на лося не так уж много: облавная охота, охота с лайкой, на «реву» и троплением. Можно добыть лося и другими путями, но большинство из них незаконны и к настоящей охоте отношения не имеют.
Добыв охотничью продукцию, охотник должен знать, что ее использование регламентируется специальными правилами использования продукции охоты. Они регулярно меняются, дополняются в соответствии с коренными изменениями в политике и экономике государства, следуя за реальным положением дел в охотничьей среде, увеличением либо уменьшением животных и птиц, прочих факторов. В документах определяется порядок использования охотничьей продукции и ответственность охотника за его нарушение. Охотник сам обязан следить за законодательными изменениями и следовать им.
Нет ни одного вида спорта, который бы оказывал такое положительное влияние на нервную систему, как охота. Правда, лишь в том случае, если охота организована правильно. Она воспитывает волю, выдержку, настойчивость и терпение. Без всех этих качеств не возьмешь зверя у привады или на потраве. Охотнику нередко приходится подавлять в себе робость и вступать в схватку со зверем, а бывает, нужно спасти товарища, рискуя даже собственной жизнью.
Люди приручили собак ещё в далёком каменном веке. Именно охотничьи таланты стали поводом для одомашнивания диких псовых. Способность отыскивать живность, загонять дичь, работать «в команде» стали незаменимы для первобытных охотников. А в качестве сторожей и пастухов четвероногих друзей стали использовать позже.
Чуткость охотничьей собаки во многом определяется генетически. То есть, еще при выборе щенка нужно поинтересоваться остротой нюха его предков. Грамотная племенная работа в данном вопросе играет немалую роль. Однако и развивать в дальнейшем чутье своей собаки можно и даже нужно. Есть специальная методика, благодаря которой даже собака с посредственными природными данными сможет отлично работать по птице и зверю в будущем.
Не существует научного метода определения чутья охотничьих собак. Однако охотники оценивают и отслеживают тонкость и дальность чутья своих четвероногих партнеров по охоте, а также фиксируют их способность разбирать улавливаемые запахи. Все эти показатели крайне важны как для племенной работы, так и для обучения и натаски охотничьего щенка. Некоторые огрехи, связанные с чутьем, можно выправить, если вовремя их обнаружить.
Любому охотнику известно, что разные звери передвигаются с разной скоростью и отличаются (иногда очень значительно) по размеру. Именно поэтому и стрельба по каждому виду дичи должна вестись по-разному. Скидку нужно обязательно делать и на конкретные обстоятельства конкретной охоты. Как же попасть по зверю, учитывая специфику его поведения и размеры, не наделав обидных промахов и не раня попусту животное? Об этом и пойдет речь ниже.
Самоловными устройствами (орудиями) называют самодельные конструкции, разработанные и применяемые для добычи зверей без непосредственного участия охотника. Затрачивая незначительное время на установку и насторожку самолова, охотник имеет возможность более эффективного ведения промысла. Только использование самоловных устройств делает более-менее экономически выгодной добычу некоторых малоценных видов, каккрот, суслик, водяная полёвка.
Разнообразие природно-климатических условий России накладывает на оружие дополнительные требования. Чтобы любимое ружьё чётко било и в дождь, и в снег, в жару и холод, необходимо соблюдать чёткие рекомендации по эксплуатации. В полевых условиях для ухода за оружием и устранения мелких неполадок необходимо: иметь набор отвёрток, подобранных специально под шлицы винтов оружия, и набор для чистки.