Охотничье оружие ЦКИБ СОО

Центральное конструкторское бюро спортивного и охотничьего оружия — предприятие с почти полувековым опытом разработки не только высококачественных спортивных и охотничьих, но и боевых образцов. Из его стен вышли известнейшие системы, такие, как пистолет АПС, пулеметы НСВ-12,7 и ЯкБ-12,7, авиационная пушка АМ-23 и многие другие. На выставке спецтехники, проходившей в июне 1996 года в Москве, ЦКИБСОО представило целый ряд новых револьверов, пистолетов, пистолетов-пулеметов, а также снайперскую винтовку, штурмовой комплекс и другие системы. Об этой весьма плодотворной деятельности бюро до недавнего времени было известно очень ограниченному кругу лиц. Но не забыто направление работы, заявленное в названии. В настоящее время предприятие изготавливает самое разнообразное охотничье оружие. Это и гладкоствольные образцы как с одним стволом, так и с двумя, расположенными горизонтально либо вертикально, комбинированное двух- и трехствольное оружие, и нарезное, представленное не только переламывающимися двуствольными образцами, но и магазинными и самозарядными карабинами разных калибров.

Бурбонский брак

Бурбонский брак (бурбонский пойнтер) — охотничья собака Франции, выведенная в области Бурбонне и происходящая от старинных французских браков, изображения которых встречаются на гравюрах XVI века. Бурбонский брак за столь длительный период почти не изменился, собаки того времени очень походят на современных. До самого начала XIX века эта порода была охотничьей породой собак и поддерживалась в чистоте, но уже в XIX веке из-за уникальной красивой рубашки собаки в разведении породы стали преобладать коммерческие нотки и выставочным собакам стали отдавать предпочтение перед охотничьими.

Бруно-де-Юра

Бруно-де-Юра — швейцарская юрская гончая, выведена в Юре и очень похожа на французских гончих собак, она предназначена для пешей охоты. История происхождения швейцарских гончих уходит в глубокую древность, когда похожие на них собаки были завезены в Египет финикийцами и греками. Древность этих гончих собак подтверждается рисунками, датируемыми XII в. и находящимися в соборе в Цюрихе.

Бретонский эпаньоль

Бретонский эпаньоль (эпаньоль-бретон) —возможно, родом из Испании или Аргоатских лесов Бретани (Франция). Сведения о нем и его изображения можно найти в охотничьих изданиях и на рисунках в начале XVIII в. В середине XIX в. бретонский эпаньоль был излюбленной охотничьей породой  собак браконьеров, которые его особенно ценили за способность находить и приносить дичь. Но эпаньоли в современном виде появились только в начале XX в. Во Франции эту породу официально признали в 1907 г., в США ее ввезли в 1931 г. В России эта порода неизвестна.

С тушки рябчика снимают филе. Придают филе рябчика форму котлеты и припускают с добавлением сливочного масла. При подаче на блюдо кладут крутон из поджаренного пшеничного хлеба, а на него филе. На гарнир используют припущенную морковь, нарезанную кружочками, вареные стручки фасоли, зеленый горошек, жареные головки лука-саженца, спаржу отварную. Сверху филе поливают соусом с вином.
Ингридиенты рецепта филе:
Рябчики 2 шт., масло сливочное 80 г, хлеб пшеничный 120 г, лук-саженец 8 головок,   морковь 2 шт., фасоль  (стручки) 100 г, зеленый горошек 100 г, спаржа 100 г, соус 50 г на порцию.
  • Просмотров: 1474
  • |

Жареное мясо дичи  охлаждают, нарубают на порции, подают с гарниром из соленых или маринованных овощей, грибов, плодов и зеленого салата. Куски птицы поливают майонезом или соусом: майонез с корнишонами.
Курица 1 шт. (гусь, тетерев, фазан 1/2—1/4 шт. или рябчик 4 шт.), маргарин столовый 20 г, соус 100 г. Для гарнира: соленые огурцы 2 шт., маринованные помидоры 2 шт., маринованные грибы 100 г, маринованные яблоки 2 шт., зеленый салат 1 пучок.
  • Просмотров: 1377
  • |

Патроны на гусей и уток

М.БЛЮМ

Охотясь на водоплавающих, в частности на гусей и уток, приходится стрелять на разные расстояния, в зависимости от чего следует применять то или иное оружие и калибр патрона.
При стрельбе на дальности 15—55 м рациональнее всего использовать гладкоствольное оружие 12 и 16 калибров, а 20-го только «магнум», с различными дульными устройствами: от цилиндра до самого сильного чока. Причем дульные устройства могут быть выполнены как заодно со стволом, что не дает возможности изменять кучность стрельбы при стрельбе одинаково снаряженными патронами, так и отдельно от ствола, что позволяет в поличоках менять внутреннюю конфигурацию дульного сужения, а в сменных чоках менять сами дульные сужения, что, естественно, приводит к изменению кучности боя оружия. Конечно, как поличоки, так и сменные чоки не дают возможности быстро произвести хотя бы два последовательных выстрела с различными характеристиками по кучности боя из одного ствола, поэтому во всех одностволках (помповых, магазинных, самозарядных) два последовательных выстрела с различными характеристиками по кучности боя можно произвести только в том случае, если патроны заряжены различными способами, изменяющими кучность стрельбы. Исходя из этого, рациональнее иметь одинаково снаряженные патроны, но в комплекте с двуствольным ружьем, имеющим стволы с разными дульными устройствами.

Исправление вмятин на ружейных стволах

И. С. МИКЕРИН

Мною был сконструирован, хотя и несколько сложный, но вполне удовлетворительный выпрямитель ствола ружья , которым я до сих пор пользуюсь с полным успехом и который хочу здесь описать.
Мой выпрямитель состоит из цилиндра, выточенного на токарном станке на 0,25 мм меньше диаметра канала ствола; материалом может служить сталь, железо или латунь.

Завирайка (Собачья душа)

А.КУПРИН
Рисунки В.ГОРЯЧЕВОЙ

Это было не только до эмиграции, но даже до революции, даже еще года за четыре до великой войны; право, мне иногда кажется, что случилась эта история лет сто или двести назад.
Я тогда зарылся на всю зиму в новгородскую лесную глушь, в запущенное барское имение Даниловское. В моем распоряжении был старинный деревянный дом в два этажа и в четырнадцать больших комнат. Отопить его весь — нечего было и думать, хотя дрова были свои и — в любом количестве. Поэтому топил я ежедневно только одну комнату, самую из них малую, в которой жил, работал и спал,— топил ее собственноручно, так же, как сам и подметал ее, и ставил себе самовар, и оттаивал воду для умывания. Никто из соседнего крестьянства не соглашался идти ко мне для услуг или на кухню: ни бабы, ни мужики, ни парнишки, хотя у меня с деревенскими и были прекрасные отношения, хотя крестьянство здесь и считалось бедноватым, хотя я и сулил за пустячную службу царскую плату, подумайте; целых три рубля в месяц.

Испытательные клейма в Бельгии

В.ШИПИЛОВ

Первый бельгийский закон об отстреле оружия был принят в 1672 г. Он вводил обязательный отстрел всякого огнестрельного оружия, изготовленного в Люттихе. Каждое оружие, выдержавшее отстрел, клеймилось гербом города (рис. 1).
В 1853 г. был принят закон, на котором основана вся бельгийская современная система отстрела. Он ввел оружейные клейма предварительного отстрела (рис. 2 и 3), возобновил старое клеймо — герб города (рис. 1).
После отстрела стволы проверяют и государственные контролеры ставят свои личные клейма (рис. 4). В готовом виде стволы снова представляются к осмотру и клеймятся окончательным   клеймом   приемки   (рис.   5).
Следующий закон об испытании оружия был принят в 1888 г. С некоторыми изменениями, внесенными законом 1923 года, он действует и до настоящего времени.