Логин:
Пароль:
 Чужой ПК


Охота, охотничье оружие (ружья, пневматические винтовки), снаряжение охотника: патроны, холодное оружие

Способы копчения добытого на охоте мяса

Способы копчения добытого на охоте мяса

Хорошо, когда охота проходит недалеко от дома и есть транспорт для оперативной доставки добычи в холодильник. Но если охотиться приходится вдали от цивилизации, либо дичи так много, что стандартный холодильник не потянет, возникает дилемма, как сохранить мясо добытых животных. Один из самых надёжных и «вкусных» способов – копчение.

1 июля 2015 На привале... » Кухня охотника Просмотров: 152

Способы копчения добытого на охоте мяса

Способы копчения добытого на охоте мяса

Хорошо, когда охота проходит недалеко от дома и есть транспорт для оперативной доставки добычи в холодильник. Но если охотиться приходится вдали от цивилизации, либо дичи так много, что стандартный холодильник не потянет, возникает дилемма, как сохранить мясо добытых животных. Один из самых надёжных и «вкусных» способов – копчение.

24 июня 2015 Охотничьи собаки Просмотров: 153

Дрессировка выдержки у собак

Дрессировка выдержки у собак

Выдержка – необходимое качество любой правильно воспитанной собаки, которому охотники традиционно уделяли огромное внимание как в прошлом, так и в настоящее время. Она имеет большое значение при натаске и нагонке, дисциплинирует собаку, позволяет отрабатывать многие другие команды. 

23 июня 2015 Охотничьи статьи Просмотров: 127

Съём шкурок пушных зверей

Съём шкурок пушных зверей

При работе со шкурами добытых пушных зверей необходимо следовать определенным правилам. Снимают шкурки вместе с когтями с песцов, волков, шакалов, рысей, соболей, енотовидных собак, куниц, росомах, лисиц, хорьков и норок. Не оставляют когти на шкурах выдры. Обрезают шкуру по скакательному суставу (пятке) задних и запястью передних лап у белок, ондатр, зайцев, нутрий.
17 июня 2015 Охотничьи собаки Просмотров: 193

Охотничьи качества спаниеля

Охотничьи качества спаниеля

Спаниель — общее название большой группы пород охотничьих и комнатно-декоративных собак, выведенных на Британских островах начиная с IX-X веков. Охотничьи спаниели специально выводились для охоты на пернатую дичь с ловчими птицами и с сетями, а затем с использованием огнестрельного оружия.

15 июня 2015 Охотничьи статьи Просмотров: 161

Особенности дубления кож корой

Особенности дубления кож корой

Приёмы дубления кож имеют общие черты с дублением шкур. В частности, выделку производят настоями коры, содержащей дубильные вещества, или квасцами. Однако при обработке кож есть свои особенности.
11 июня 2015 Охотничьи статьи Просмотров: 191

Как закрепить и отремонтировать рога оленя

Как закрепить и отремонтировать рога оленя

Охотники нередко находят в лесу сброшенные рога лосей и оленей различных видов. Выбрасывать такую красоту жалко – из них можно изготовить при должном старании великолепное украшение для дома. Рассмотрим способы монтажа рогов на настоящие и искусственные черепа, а также технологию их ремонта.
2 июня 2015 Охотничьи собаки Просмотров: 426

Российские породы лаек

Российские породы лаек

В дореволюционной России распространение лаек было ограничено и не практиковалось за пределами промысловых районов Севера. В 1895 году князь Ширинский-Шихматов издал альбом северных собак. Им впервые была предложена этнографическая классификация лаек. На всю Россию он определил десять «отродий» – популяций. Но назвать их породами тогда было нельзя. Формирование пород современных лаек началось только в 30-х годах XX столетия.

28 мая 2015 На привале... » Кухня охотника Просмотров: 411

Что необходимо знать о качестве мяса

Что необходимо знать о качестве мяса

Мясо, добытое на охоте, по качеству заметно отличается от мяса домашних животных. Более того, на его свойства влияет и способ добычи: если охотники долго преследовали животное, то мышечная ткань будет более жесткой и менее вкусной.
21 мая 2015 Охотничьи статьи Просмотров: 350

Приспособления для мездровки шкур

Приспособления для мездровки шкур

Для очистки шкур от жира и органических остатков помимо специализированных инструментов используют особые приспособления, облегчающие труд. Их арсенал достаточно широк: от простой колоды и доски до станков, где учтены малейшие нюансы мездровки.

13 мая 2015 Охотничьи статьи Просмотров: 483

Инструменты для мездровки шкур

Инструменты для мездровки шкур

Мездровка – это механическое обезжиривание шкур, которое проводится после их снятия. Процесс заключается в очистке мездровой стороны от оставшихся на ней подкожной мускулатуры, жира и соединительнотканных плёнок. Для этой процедуры используют большой арсенал специальных инструментов.